Presos na prateleira!? Nãããã!!!!!!! #4

Livro de 197 paginas de 1ª edição Portuguesa em 2006 pela editora Lisma.
Unicamente de pastelaria, este livro traz-nos a realidade dos bolos e dos doces caseiros.
Escritas por Mario Busso e confeccionadas por Antonio Chiodi Latini, estas receitas traduzem-nos a riqueza e a abundância dos doces na tradição italiana e não só!
Este livro ensina-nos as bases (massas, cremes, decoração); bolos; doces de colher e bombons.
A não perder para quem quiser saber mais sobre pastelaria.

Presos na prateleira!? Nãããã!!!!!!! #3

Ingredientes é uma edição revista e ampliada de Australasian Ingredients, 1997 da editora Konemann.

Livro com 384 paginas do maior interesse. Fala-nos e dá-nos a conhecer sobre: Ervas, temperos e sementes; Cremes, essências, ingredientes para massas e conservas; Oleos, margarinas e gorduras; Lacticinios e produtos da quinta; Frutas, legumes e fungus; Farinhas, grãos, cereais e massas; Peixes, mariscos frescos e conservas; Carnes frescas e processadas; Aves e caça; Bebidas e Comidas de todo o mundo.

Presos na prateleira!? Nãããã!!!!!!! #2

Este que aqui temos apareceu por volta do Natal e é a 3ª edição
Livro de receitas simples e faceis de fazer. Bom marketing. Bom programa.

Presos na prateleira!? Nãããã!!!!!!! #1

Livro de 182 paginas da editora Quimera com prefácio de José Bento dos Santos.

Alguns nomes conceituados da cozinha Portuguesa "doaram" algumas das suas receitas e falaram um pouco de si. Temos nomes como : Aimé Barroyer, Albano Lourenço, Bertilio Gomes, Fauto Airoldi, Henrique Mouro, Henrique Sá Pessoa, Joachim Koerper, João Antunes, José Avillez, Luis Suspiro, Marco gomes, Pedro Nunes, Siegfried Danler-Heinemann e Vitor sobral