Livro de 182 paginas da editora Quimera com prefácio de José Bento dos Santos.
Alguns nomes conceituados da cozinha Portuguesa "doaram" algumas das suas receitas e falaram um pouco de si. Temos nomes como : Aimé Barroyer, Albano Lourenço, Bertilio Gomes, Fauto Airoldi, Henrique Mouro, Henrique Sá Pessoa, Joachim Koerper, João Antunes, José Avillez, Luis Suspiro, Marco gomes, Pedro Nunes, Siegfried Danler-Heinemann e Vitor sobral
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